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鸡蛋打散在碗中备用,南瓜鸡蛋早餐饼的做法

在平日生活中,有不菲的人欢跃吃鸡蛋,不唯有因为鸡蛋有比较怎么的营养价值,何况还因为是鸡蛋做起来比较便于简单,特别是对此职场繁忙的职员来讲十一分实惠,后天仟冠就给大家在英特网搜集整理了17个用鸡蛋做小菜的做法大全,包含汤和饼的做法,希望对我们有着辅助,钟爱的能够贮藏下,但一定别忘记了要享受给密友哟!

前日给我们大饱眼福叁个大致方便的滋养早饭饼——金瓜鸡蛋早饭饼。用到的北瓜是嫩番蒲,也正是群众常说的青方瓜,口感爽嫩,首要的吃法是滑炒或做馅。

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但小编最赏识的或许用嫩番蒲做饼,它的丝丝甜味和鸭蛋融合在联合,味道香甜,做早饭饼极其好吃。

鸡蛋

早餐吃点生物素丰盛又易消化汲取的蔬菜饼最合适了。切一切,拌一拌,上锅一煎就OK,卓殊节省时间,所以平日出现在不菲家园早饭里,快来试试吧”

1.唐瓜莲藕汤

用料

材料:黄瓜1根,鸡蛋2个,盐1/2茶匙,油少许

主料

做法:王瓜切块,鸡蛋克服在碗中备用,锅中放少些油和非常的水,水开后,倒入青瓜片水再度开后,倒入战胜的鸭蛋,放少量的盐就能够.

嫩南瓜200克

2.西红柿蛋花汤

面粉150克

资料:鸡蛋2只;西红柿2个;羊角葱2根;盐少量;芝麻油几滴;葱段

胡萝卜100克

做法:鸡蛋张开搅拌好备用,洋茄洗净切成片备用;炒锅烧热注入小量油下洋茄块生煎几下;加适当的数量清澈的凉水,煮开后参与盐少量调味;将鸡蛋液泼入锅中用勺推匀,蛋花漂浮起来后熄火,滴入几滴香香油撒上葱末就可以出锅。

辅料

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盐1小勺

肉沫蛋羹

清水150克左右

3.肉沫蛋羹

鸡蛋2个

材料:鸡蛋;肉沫;葱姜;盐;油;

方瓜鸡蛋早饭饼的做法

做法:希图资料,将鸡蛋打在碗里,加盐,参与两倍于蛋液的水掺和均匀,归入蒸锅中最终盖上盖子。同一时间预备锅加油烧热,归入老姜片爆香后捞出老姜不要,再归入葱段,肉沫乾煎。加几滴黄酒,待肉沫混煮至颜色发白,加少些水干炒,撒葱段,加少些盐干炒出锅,将炒好的肉沫倒在蒸好的鸭蛋上就能够,嫩滑美味的肉沫蒸蛋即可。

1.

4.莴菜炒蛋

嫩番瓜去瓤,洗净。(小编这种是嫩北瓜,皮也能够不去。)

材质:鸡蛋2个;莴苣菜1根;蒜苔叶一丢丢;盐;

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做法:香莴笋去皮刨丝,鸡蛋克制。起锅预热倒上油,倒蛋液生煎并盛出备用。用锅中的余汤炒出香味蒜碎,下莴苣丝翻搅,加盐调味,倒入鸡蛋拌均匀就可以。

2.

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独家把方瓜切成细丝,胡萝卜去皮后也切成细丝。(假使对刀工恶感的,能够用擦丝器擦成细丝。)

蚕豆炒鸡蛋

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5.蚕豆炒鸡蛋

3.

材料:蚕豆150克;鸡蛋3个;葱;姜;盐;胡椒粉;

小盆中归入面粉,盐和鸭蛋。

做法:将鸡蛋打入碗内,放小量盐和弄备用;热锅倒油,油热倒入打算好的蚕豆乾煎7分熟,加盐干炒,倒入蛋液微微干炒成块,盖上锅盖焖熟盛出就能够;

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  1. 黑木耳炒鸡蛋

4.

材料:鸡蛋;木耳;胡萝卜;剁椒酱;油;

再倒入清澈的凉水,能够一点点多次增多,边掺和边加清水。

做法:将鸡蛋打入碗中加盐搅均匀待用。木耳用水泡发后切成片,独头蒜切条,红萝卜切成片。锅内热油,下入鸡蛋待一压实后即盛起备用,锅内热油,二分一热下入蒜片煸出香味,下入七姊妹剁椒煸掉生涩味。接着下入木耳、红萝卜炒匀,最后下入鸡蛋乾煎匀,关火,撒入葱段炒匀即成。

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5.

菜瓜炒蛋

面糊掺和均匀后,再把北瓜和胡萝卜丝都放进小盆里,和弄均匀。(最终和弄成微微稀一点的,能够流动的蔬菜面糊。)

7.菜瓜炒蛋

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材料:丝瓜;鸡蛋;油;盐;

6.

做法:菜瓜去皮切成块,鸡蛋打入碗中加盐,搅均匀待用。锅里放油3汤勺烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;锅中底油,油微热放姜末炒出香味,倒入菜瓜加盐干煎,接着倒入蛋一同乾煎就可以。

不粘锅加热,底部抹一层油,倒入蔬菜面糊,用汤匙平铺均匀。

8.白树豆炒鸡蛋

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材料:毛豆;鸡蛋;姜丝;油;盐;

7.

做法:将火镰沿篱豆洗干净,用开水煮约4分钟左右捞起待用。鸡蛋加小量盐打成蛋液待用。锅热,倒入油烧热,加些姜丝炒出香味一下,然后下入火镰沿篱豆加盐清炒一下,倒入蛋液,等蛋液凝固的时候煸炒几下就能够起锅了。

忽悠锅体,煎至一面黄鲑鱼红。

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凉瓜炒蛋

8.

9.癞瓜炒蛋

翻面继续中型迷你火煎。

材料:鸡蛋2只;苦瓜1条;蒜末5克;盐3克;

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做法:凉瓜切成丝放沸水中断生备用,鸡蛋加小量盐打成蛋液待用,热锅放油,入蒜蓉辣酱炒香后,倒入凉瓜干炒,加入盐,倒入炸好的蛋花,装盘就能够。

9.

10.黄瓜炒鸡蛋

再煎3-4分钟,煎熟的饼颜色发黄,香味已经分发出去了。

资料:唐瓜1条;鸡蛋3只;姜小量;蒜1瓣;葱1条;熟芝麻少量;香油;盐;

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做法:鸡蛋加一些些盐打成蛋液,放少些姜汁,黄酒,鸡粉,糖掺和匀,蒜剁碎,葱切碎,吊瓜切成片待用。锅烧热放油,鸡蛋倒入锅中成块盛出待用。再在锅里放适当的数量的油,炒出香味蒜茸辣酱,大热门炒青瓜片,放一丢丢盐炒软,放鸡蛋,切碎的葱炒匀,淋少些芝麻油装盘。

10.

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抽取微微放凉。

黄椒炒蛋

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11.彩椒炒蛋

11.

资料:大椒5-6个;鸡蛋2个;葱1根;盐少少量;油适合的量;

切开装盘。一份美味粗纤维的方瓜鸡蛋早饭饼就制作完了了,那做法够不难吗,不用揉面,不用过多搅动,简单的两种食物材料拌在同步,煎成饼,做熟就足以了~

做法:鸡蛋加一丢丢盐打成蛋液,青红花椒和葱洗干净切好备用;炒锅中倒油,油热下青川椒干炒;青川椒翻搅出香味后下打好的蛋液;蛋液凝固后用铲子炒碎就可以出锅。

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12.西红柿炒蛋

北瓜鸡蛋早饭饼成品图

材料:鸡蛋2个;番茄2个;葱;盐;味精;油;

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做法:鸡蛋压垮参加葱花和阵雪和弄均匀,洋茄切成片,锅中倒油烧至7成热倒入蛋液。蛋成型后盛出备用,倒油烧热后倒入臭柿爆炒,倒入鸡蛋就能够乾煎成熟就能够。

烹调手艺

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TIPS

香椿炒蛋

1 / 除了嫩南瓜以外,小瓜、马铃薯、萝卜等食物原料也可以用相符的格局制作蔬菜早饭饼,都很好吃。

13.香椿炒蛋

2 / 合意肉类配搭的话,能够加Bacon粒,火朣粒等。

材料:香椿芽;鸡蛋;盐;油;

做法:香椿切碎;鸡蛋加少量盐打散成蛋液;将香椿碎、红萝卜丁倒入鸡蛋液中,滴入几滴麻油调匀;锅烧热后倒入少量油,倒入混合好的蛋液;炒至蛋液全体死死地就可以出锅。

14.壮阳草鸡蛋饼

材料:韭菜;鸡蛋;面粉;少许盐;

做法:鸡蛋液加一些些盐搅匀;增添面粉搅拌均匀;懒人菜洗净自然的干水分,切碎;增多进面糊里搅和均匀;平底锅下层薄油,烧热;淋入一勺面糊糊,摇曳锅身,使面糊均匀平均分摊在锅底;面糊四面翘起时,翻面;待面饼底部鼓起气泡时,就能够抽出。

15.胡萝卜鸡蛋饼

材质:胡萝卜;玉米面粉;鸡蛋;色拉油;精盐;青葱;

做法:红萝卜切细丝。香葱切葱段。鸡蛋征服,出席水沟葱碎和红萝卜丝。搅匀。插手面粉,盐。调成面糊。平底锅内热油,倒入面糊。烙至两面宝石蓝就可以。

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