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几道简单的家常菜做法,红辣椒切圈备用

推荐几道美味家常菜,做法轻松命理术数,嫩滑爽口,大人小孩都特中意

几道轻松的家常菜做法,省时又好吃,大人小孩都特向往

蒜毫肉丝

包心大白菜炖粉条

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配料

配料

猪肉、蒜薹、辣椒段、盐、鸡粉、料酒、生抽

东坡肉、黄芽菜、山芋粉条、花雕、盐

做法步骤

做法步骤

1、猪肉切片,蒜毫切段备用。红黄椒切圈备用。

1、东坡肉是事情发生早先吃剩的哈,也得以自个儿做的。掰下几片大白菜,用清水洗濯干净,再切成宽条状。

2、起油锅倒入底油下肉丝划散,参预意气风发茶匙黄酒。

2、炒锅中倒入一丢丢调剂油,先归入大白菜爆炒片刻。

3、插足坡洼热圈炒香,倒入蒜毫炒至断生。

3、归入三层肉片干炒均匀,加点花雕再炒匀。

4、出席五分之生龙活虎茶匙盐和鸡粉,风流倜傥茶匙老抽乾煎均匀就能够。

4、接着参与适合的量清澈的凉水和超前泡软的粉条一齐炖煮。

一年赤带豆炒落苏

5、煮至粉条变软变透明后,加点盐调味就能够。

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酸辣嫩豆腐

配料

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四季豆、茄子、生抽、盐、剁椒、大蒜

配料

做法步骤

豆腐、醋、生抽、蒜、盐、鸡精、麻油、辣椒油

1、四季豆先去掉四头和豆筋后漱游痛症净,然后择成小段。紫茄去头尾后洗刷干净,先一切四然后再切成小长段。

做法步骤

2、切成小长段的矮瓜用简单的盐先腌15分钟,用盐水泡过的矮瓜炒得时候软得快。

1、水豆腐切大薄片,蒜切蒜蓉辣酱。

3、锅中倒入适当的数量油,归入腌好的白茄干炒,至白茄变软。

2、生抽、醋、蒜花放一齐。锅中国原油工程建筑公司热,下入水豆腐翻个。

4、锅中倒放少量油后放入择成小段的赤豆混烧,直至煸至赤山豆表皮起皱后盛出,翻炒的时候要留意机会,火不可能太大,不然会糊。

3、加入酸料汁和花椒油、调味精、盐及芝麻油,再炒匀急迅出锅,时间短,豆腐做出来很嫩。

5、锅中再倒入一丢丢油,归入独头蒜煸出香味后步向1小勺的剁辣子。

醋烹尖椒

6、炒匀后把赤挂豆角和吊菜子一齐放入乾煎,煮开后加点儿的盐调味后即可熄火。

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尖辣椒、盐、老醋、蚝油

配料

做法步骤

越南鱼、葱姜、蒸鱼酱油、盐、黄酒、金立辣

1、把牛角椒洗净去蒂。

做法步骤

2、热油,归入朝天椒煎制,煎制到黄椒变软、发黄。

1、南洋鲫洗净划上几刀,参预风华正茂茶匙盐,三茶匙料酒,姜丝,葱花抹匀盐渍十分钟。

3、烹入老陈醋,加适当的数量芝麻油,加盐调味。

2、盘子底下铺上葱段和姜片。盘子里归入熏制好的鱼。

4、加少量水,焖制3分钟,生煎均匀,把汤汁均匀裹附在牛角椒上,就能够关火。

3、上锅大过烧开蒸十分钟,抽取倒出蒸鱼多出的水分。

4、撒上葱段和BlackBerry辣丝,浇上蒸鱼酱油。然后起油锅倒入底油烧至冒烟浇在鱼身上就可以。

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